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Schlesienbäcker Pain Paillasse
1894kauften die Eheleute Herrmann und Selma Förster, geb. Junge, die Bäckerei in Ober Neundorf Nr. 181. Seit dieser Zeit ist die Bäckerei in Familienbesitz.
1927übernahmen Tochter Wanda und Ehemann Richard Krüger die elterliche Bäckerei.
1935bauten die Eheleute Krüger zwei Häuser weiter die neue Bäckerei, wo sie sich auch heute noch befindet.
1962Tochter Anneliese und Ehemann Werner Tschirch übernahmen die Bäckerei.
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