HAFERLANDBROT

Mit dem Hafer-Landbrot haben wir ein Brot mit eigens hergestelltem Dinkelsauer entwickelt. Das Brot hat einen Anteil von 28 % Hafer (der Gesetzgeber schreibt 20 % vor), 45 % Dinkel und 27 % Roggen. Durch den Haferanteil hat das Brot eine ganz neue Geschmacksnote bekommen, welche Sie in unseren anderen Brotsorten sicher so nicht vorfinden werden. Da das Brot keinen Roggensauer enthält, hat es einen lieblichen Geschmack und ist magenfreundlich. Außerdem ist zu betonen, dass es ein 100 %iges Vollkornbrot ist!