Schlesischer Mohnkuchen

Das Besondere an unserem Schlesischen Mohnkuchen ist das Herstellungsverfahren. Bei uns wird der Mohn noch wie zu Großmutters Zeiten gemahlen, gebrüht und gequetscht. Die Mohnmasse ist gebettet auf einem dünnen Hefeteigboden und obendrauf mit Butterstreusel und Fondante dekoriert. Lagertipp: Sie sollten den Schlesischen Mohnkuchen kühl und trocken lagern. Bitte nicht in den Kühlschrank. Gut wäre ein kaltes Schlafzimmer. Wollen Sie ihn noch länger aufbewahren, können sie ihn gut einfrieren. Tauen sie den Schlesische Mohnkuchen für erneuten Genuss bei Zimmertemperatur wieder auf und verbrauchen Sie ihn dann in 2 - 3 Tagen.